Der wohl älteste, erhaltene Wirtschaftsbetrieb im Quartier Hirslanden ist die "Hirslandermühle", die im Jahr 1296 erstmals urkundlich erwähnt wird. Das Gebäude befindet sich seit 1971 im Besitz der Stadt Zürich. Im ehemaligen, unter Denkmalschutz stehenden Knechtenhaus, welches im Jahr 2004/2005 saniert wurde, ist seit April 2005 der Quartiertreff Hirslanden untergebracht.